Farmers

Espresso

En espresso kan drikkes akkurat sånn som den er, men kan også brukes som base i forskjellige melkebaserte kaffedrikker, som for eksempel cappuccino, caffè latte eller en iskaffe.

baristamaskin lager espresso

En espresso er en liten shot med sterk kaffe som er laget under trykk. En espresso er mye mer intens og kraftig enn den vanlige kaffekoppen. Espresso er selve tilberedningsmetoden, og betyr at kaffen er laget under trykk.

En riktig tilberedt espresso har også et lekkert gyllent skum på toppen som kalles crema.

Se en liste over våre espressovarianter nederst i denne saken

Vil du vite hvordan man lager espresso?

Nettsiden Kaffegeek har laget en guide på hvordan man kan lage en best mulig espresso.

Der skriver de blant annet at en espresso utgjør en svært liten mengde kaffe (mellom 25 og 30 ml), så det er vanlig å lage en dobbel.

Men hva er egentlig en espresso?

Norsk Kaffeinformasjon følger World Barista Championship sine standarder når de snakker om en espresso:

  • En espresso skal være en drikk på 30ml. Den kan være +/- 5 ml
  • En espresso brygges på en maskin med bryggetemperatur mellom 90,5 – 96 grader celcius.
  • Espressomaskinens bryggetrykk skal være mellom 8,5 og 9,5 bar.
  • Ekstraksjonstiden på en espresso er 20-30 sekunder, men dette er ikke obligatorisk.
  • Drikken serveres i en kopp av størrelse mellom 60 og 90 ml.
  • Cremaen, det tykke hvite laget på toppen, skal dekke hele overflaten uten brudd.

Våre espresso-varianter:

Vi har flere spennende espressovarianter i vårt sortiment, som kan tilpasses deres ønske.

  • CAFFÉ ROBERTA
    Kraftig bittersøt, med en aning syrlighet.
  • FARMER’S COFFEE ESPRESSO
    Fyldig og intens med smak av kirsebær og mørk sjokolade.
  • COFFEE OF THE WORLD – Brazilian Pea Blend Espresso
    Kraftig og kremet med smak av sjokolade og nøtter.
  • COFFEE OF THE WORLD – Kalossi Blend Espresso
    Fyldig og rund med smak av nøtter og mørk stenfrukt.
  • GREEN WORLD Fairtrade Økologisk Espresso
    Velbalansert med mild, behagelig og rund smak. Denne er Debio- og Fairtrade-sertifisert.
  • GREEN WORLD Økologisk UTZ Espresso
    Velbalansert med mild, behagelig og rund smak. Denne er Debio- og UTZ-sertifisert
  • CON FORZA mørkbrent Espresso
    Fyldig, søt og kraftig espresso med lav syrlighet og med smak av nøtter og sjokolade.
  • ARDENTE lysbrent Espresso
    Velbalansert og fruktig espresso med noe syrlighet og smak av mørk sjokolade og solbær.
  • JACOBS UTVALGTE - Espresso Italian Style
    Kraftig, men rund og fyldig med smak av mørk sjokolade og aprikos, rik ettersmak av røk og lær.
Lurer du på hva som passer til din kaffemaskin?
Se vår oversikt over kaffemaskiner
Vil du vite enda mer om hva en espresso er?
Les mer på Kaffegeek

Vi benytter informasjonskapsler

Joh. Johannson Kaffe benytter informasjonskapsler (Cookies) for å videreutvikle og forbedre nettsiden.

Vår personvernerklæring