Lyst på kaffeis?

Kanskje det kan friste med en frisk og god kaffeis etter et godt måltid – eller rett og slett som en enkel forfriskning i hverdagen?

Kaffeis med krem
Foto: Shutterstock

Hva er vel bedre enn å kjøle seg ned i varmen med en kaffeis?

Her får du en velsmakende oppskrift du gjerne kan ta utgangspunkt i når du skal lage kaffeis.

Til fire serveringsporsjoner trenger du:

  • 3 kopper avkjølt, sterk kaffe
  • 1 dl sukker
  • Litt kaffelikør – etter smak!
  • 1 ts vaniljeekstrakt/2 ts vaniljesukker

Kremblanding

  • 2 dl kremfløte
  • 4 ts sukker
  • 1 ts vaniljeekstrakt/2 ts vaniljesukker

Fremgangsmåte

Rør sukker og vanilje ut i kaffen til alt er oppløst. Tilsett kaffelikør og hell væsken i en så vid boks du har plass til i fryseren. La det stå til det er slushaktig, det vil normalt si rundt et par timer.

Rett før du skal ta kaffeblandingen ut av frysen, pisker du kremen. Ta så kaffeblandingen ut av fryseren, rør den godt og fordel i fire glass.

Dekorer med krem på toppen og server!

Finn flere morsomme oppskrifter
på Kaffegeek

Vi benytter informasjonskapsler

Joh. Johannson Kaffe benytter informasjonskapsler (Cookies) for å videreutvikle og forbedre nettsiden.

Vår personvernerklæring