Blå Java består av utvalgte kaffebønner fra regionen Bondowoso øst på øya Java i Indonesia. Kaffen er søt og mild, med smak av sjokolade, plomme og karamell.
Allerede i 1696 begynte hollenderne å dyrke kaffebønner på øya Java i Indonesia. Akkurat denne kaffetypen var en sterk bidragsyter at kaffe ble populært i resten av verden, og ble etter hvert kjent under navnet “BLUE JAVA”.
Navnet kommer av at de rå kaffebønnene har et blåaktig skjær i seg før de brennes.
Spredt over hele øya finnes det store og små kaffeplantasjer, og kaffebønnene i Coffee of the World-serien er dyrket på østre del av Java, i Bondowoso.
Kaffebærene som er plukket til Blå Java er spesielt utvalgt og håndplukket. De er vasket og soltørket, og skiller seg spesielt ut når det gjelder smak.
Blå Java er en perfekt kaffe uansett tid og sted.
Blå Java får du i både 340g og 700g pose.
Blå Java-bønnene gir kaffen mye smak og et fint spekter av gode aromaer. Smaken er søt og mild og med innslag av sjokolade, plomme og karamell.
Kaffeplanten kom til Indonesia fra India i 1696. Den nederlandske guvernøren i Malabar i India sendte et parti med Arabica-kaffebønner til guvernøren i Batavia, dagens Jakarta, i Indonesia. Det la etter hvert grunnlaget for en av de viktigste eksportnæringene i landet. I dag regner man med at mer enn to millioner mennesker er involvert i kaffeproduksjonen.
15 år etter at kaffen kom til Indonesia, eksporterte Det nederlandsk-ostindiske kompani det første partiet med kaffe til Europa. Det ble en suksess, og gjorde kaffe fra Indonesia kjent og etterspurt – ikke minst på grunn av den fine kvaliteten. Den gjorde også sitt til at Det nederlandsk-ostindiske kompani ble en ledende aktør i handelen med kaffe i Europa. Faktisk helt frem til midten av 1800-tallet. Men etter dette ble tilgangen av kaffe fra Brasil svært betydelig. Så mye at nederlandske interesser mistet sin innflytelse over kaffemarkedet.
Men god kaffe fra Indonesia, spesielt av typen Blå Java, er fortsatt etterspurt og høyt verdsatt av kaffekjennere verden rundt. Ved siden av gode klimatiske forhold for kaffedyrking, bidrar også rask foredling av kaffebønnene etter høsting til god kvalitet.
En kopp med Blå Java er derfor vel verd å prøve for alle som er glad i kaffe!
Coffee of the World finnes som hele bønner, slik at du kan nyte kaffen slik du foretrekker. Sverger du til presskanne, eller er Aeropress mer din greie? Du maler kaffen, så du bestemmer.
Du finner også Coffee of the World som kapsler. Disse kapslene er kompatible med de fleste Nespresso®* kapselmaskiner. Fra 2020 er kapslene laget av aluminium.
*Dette merket tilhører en tredjepart som på ikke noen måte er relatert til JOH. JOHANNSON KAFFE AS.
Coffee of the World kan kjøpes i alle NorgesGruppens dagligvarebutikker:
Coffee of the World får du på mange serveringssteder. Deriblant kiosker, kaféer, restauranter og bensinstasjoner. Fordi de ønsker å tilby kundene spennende kaffe med smaksopplevelser fra hele verden.
Joh. Johannson Kaffe benytter informasjonskapsler (Cookies) for å videreutvikle og forbedre nettsiden.
Vår personvernerklæring