Karinga – en kompleks kenyansk kaffeopplevelse
Fra de høytliggende, frodige åsene i Kiambu nord for Nairobi kommer Karinga – månedens kaffe for oktober. Dette er en klassisk kenyansk kaffe med tydelig bærpreg, florale aromaer og en livlig, men balansert syrlighet. Smaken byr på toner av solbær og rips, avrundet med hint av vanilje og en fløyelsmyk body. En kaffe for deg som elsker kompleksitet og klarhet i koppen.

Gitwe-kooperativet og Karinga vaskestasjon
Kaffebærene som brukes i denne kaffen leveres av bønder fra fire nærliggende landsbyer, alle tilknyttet Gitwe-kooperativet. Kooperativet jobber aktivt med kvalitetsutvikling og kunnskapsdeling, og har gjort Karinga-stasjonen kjent for sitt presise arbeid og rene smaksprofil. Her håndplukkes bærene og prosesseres samme dag med dobbel fermentering og grundig vasking i krystallklart vann fra elven Rwabura. Deretter tørkes de på hevede senger med jevnlig vending og nøye oppfølging.

Tradisjonelle sorter – moderne kvalitet
Denne kaffen består hovedsakelig av de tradisjonelle kenyanske variantene SL28 og SL34, kjent for sin intense fruktighet og dybde. I tillegg finner vi Ruiru 11 og Batian – nyere varianter som gir sykdomsresistens og en spennende kompleksitet i koppen. Kaffen dyrkes på mellom 1800 og 1850 moh. i vulkansk jordsmonn, noe som gir perfekte vekstforhold og sakte modning av bærene.

Lys brenning som løfter aroma og syrlighet
For å bevare den florale aromaen og de bæraktige smakene, er Karinga brent lyst. Dette fremhever både syrligheten og sødmen i kaffen, og gir en frisk, saftig og elegant kopp – perfekt for filter eller håndbrygg.

Opplev Karinga Kenya – kun i en begrenset periode
Karinga er en limited edition-kaffe som kun er tilgjengelig i oktober. Den selges eksklusivt hos MENY og utvalgte SPAR-butikker. Grip sjansen til å smake på en av Kenyas mest karakteristiske kaffeopplevelser – kompleks, klar og kompromissløs.

Coffee of the World finnes som hele bønner, slik at du kan nyte kaffen slik du foretrekker. Sverger du til presskanne, eller er Aeropress mer din greie? Du maler kaffen, så du bestemmer.
Du finner også Coffee of the World som kapsler. Disse kapslene er kompatible med de fleste Nespresso®* kapselmaskiner. Fra 2020 er kapslene laget av aluminium.
*Dette merket tilhører en tredjepart som på ikke noen måte er relatert til JOH. JOHANNSON KAFFE AS.

Coffee of the World kan kjøpes i alle NorgesGruppens dagligvarebutikker:

MENY, KIWI, Jacob’s, SPAR og Joker

Coffee of the World får du på mange serveringssteder. Deriblant kiosker, kaféer, restauranter og bensinstasjoner. Fordi de ønsker å tilby kundene spennende kaffe med smaksopplevelser fra hele verden.