Evergood Presskannefilter

Visste du at det finnes kaffefilter til presskanner?

Vi anbefaler å bruke Evergood presskannefilter – et filterpapir tilpasset for bruk i presskanner slik at man slipper grut, og gjør det enkelt å kaste gruten etter at kaffen er drukket opp. Kaffegrut skal som kjent ikke skylles ut i vasken, men kastes i matavfall – med filteret.

Filter fjerner fettstoffer

Kaffebønner inneholder et fettstoff som kan være skadelig i lengden og forårsake blant annet hjerte- og karsykdommer. Kaffebarer tilbereder ofte kaffe på espressomaskiner hvor man ikke bruker filter, slik at man får i seg fettstoffer. Også når man lager presskannekaffe får man i seg de samme fettstoffene.

Om man bruker kaffefilter for presskanner blir en del av fettstoffene liggende igjen i filteret. På den måten unngår man å få i seg det meste av fettstoffene fra kaffebønnene. Derfor er kaffe som er filtrert den sunneste kaffen.

Evergood filterpapir til presskanne — Evergood presskannefilter

Du kan følge disse enkle stegene:

Sett i Evergood presskannefilter
Fyll presskannen med varmt vann, og la presskannen stå mens du koker vann – det er viktig for å unngå at presskannen stjeler varmen fra kaffen, og at kaffen blir fort kald.
Når vannent er kokt opp, heller du over ønsket mengde kaffe i kannen, og hell så på det varme vannet.
Vi anbefaler 60-70 gram kaffe per liter vann – og bruk gjerne en vekt, og bli kjent med hva du liker.
Rør om i presskannen med en skje, og sett på lokket, men vent med å trykke ned stempelet.
Bruker du filtermalt kaffe, bør kaffen få en trekketid på minst 5 minutter, presskannemalt kaffe anbefales i 6 minutter, mens kokemalt skal trekke i 8-10 min.
Når trekketiden er nådd, presses stempelet sakte ned.