Hver måned plukker vi ut en spesiell kaffe fra Coffee of the World-serien. Disse mener vi bør få litt ekstra oppmerksomhet. Derav tittelen "Månedens kaffe". I november er månedens kaffe Inzovu Rwanda.

Inzovu Rwanda består av høytvoksende kaffebønner fra det lille landet Rwanda midt i Afrika. Denne kaffen er saftig og ren, med smak av appelsin og melkesjokolade.

En av de viktigste eksportartiklene for bøndene i Rwanda, er kaffe. Hovedårsaken til det, er at landet har spesielt gode forutsetninger for å produsere kaffe. De fleste kaffefarmene ligger i høylandet på mellom 1400 og 1900 meter. Her er jordsmonnet meget næringsrikt. I tillegg er de klimatiske forholdene for kaffedyrking optimale, med mye nedbør og varme kombinert med kjøligere netter.

Kaffeproduksjonen i landet er utpekt som et satsingsområde av myndighetene. Derfor er det gjort flere tiltak for å heve kvaliteten på kaffen som farmerne leverer til vaskestasjonene. Det gir bøndene bedre pris, som igjen stimulerer til å innarbeide rutiner og systemer som gir bedre kvalitet. Et resultat av dette, er at kaffen fra Rwanda etter hvert har fått anerkjennelse som en av verdens beste.

Vår Coffee of the World-serie selges blant annet hos MENY.