Evergood Cold brew

Kaldbrygget kaffe – eller Cold brew er det nyeste innen kaffebrygging – har du prøvd det?

Kaldbrygget kaffe
En iskald Evergood kaldbrygget kaffe.
Foto: Shutterstock

Her er en enkel oppskrift – tilberedt i presskanne.

Husk – det tar litt tid, da kaffen trenger lang bryggetid for å få frem smakene, siden den er brygget på kaldt vann.

Ingredienser:

80g Evergood Classic
8 dl friskt, kaldt vann

Fremgangsmåte:

Ha den filtermalte kaffen i en presskanne og hell friskt, kaldt vann over. Rør om og la det trekke i 10 minutter. Rør så om på nytt. Dekk til presskannen – gjerne med stempelet, uten å presse det ned.
Sett presskannen i kjøleskapet, og la den stå der i 12-18 timer. Kaffen trenger lang bryggetid for å få frem den gode kaffesmaken siden den er brygget på kaldt vann.

Etter 12-18 timer kan du presse ned stempelet, og nyte en kopp Evergood Cold Brew.
Hvis du ønsker kan du gjerne tilsette litt søtning for å få den smaken du ønsker.

Se hvordan du lager Cold brew her

Tips:

Husk at du enkelt kan lage kaffe-isbiter ved å fryse ned kaffe i en isbitform – da får du en iskald drikk uten å vanne den ut.

Har du lyst til å prøve andre spennende kaffedrikker?
Sjekk ut Kaffegeek

Vi benytter informasjonskapsler

Joh. Johannson Kaffe benytter informasjonskapsler (Cookies) for å videreutvikle og forbedre nettsiden.

Vår personvernerklæring